撿茶仔

撿茶仔

茶是冬天開花的，經過一年的蘊育，花又再開了，而茶仔已長成飽滿，就可以收集做成茶仔油了。

含殼的是用摘的，而現在撿的都是掉在地上，一顆一顆撿起來.....

問老媽，這樣的累，真的有夠工錢嗎......她說樹上的東西，不用本錢，掉在地上也是浪費掉了。

如果茶仔長的很多很多的話，一天撿下來的茶仔可以搾一缶茶油.........

一缶完全純的「台灣的茶仔油」，產地要價1000元。

而常常卻是3-5天才能撿到一瓶的量，也就是說照算工錢的話是2-300元

因為全部都是預約，其它的留下來自已用是不賣的，

唯二選擇就是大陸的茶仔在台灣處理後壓榨的油品了。

至於二者差別在那裡呢......也不太好分辨，只知道台灣的茶仔油，放了二年都還很香，很純不會有「油ㄞ」味。

而且只要用過teahome老媽(圖中那是我老媽)的茶仔油，每年冬天一到，就會一直問一直問，

茶仔油好了沒，好了沒，記得幫我留.......　

~~這就是烏龍茶仔~~

~~這是野生茶樹、所以長得比較多~~(不過茶仔的個頭會比較小)

(我們的茶仔油、約有一半左右是來自野生茶的茶仔)

~~而茶園中的會比較少果實~~

(因為常採收葉子、其養份、要很多供給葉子、所以結果就會比較少)