與東方美人之比較

東方美人

夏秋之際天氣炎熱特所採製

經 小綠葉蟬叮食

重發酵

未團揉~~~條狀或片狀~~泡水較短、香較揚

無烘焙

香氣有蜜香味、重熟果香

沖泡時 「要」降低水溫(不然容易帶澀)

 

自然認証 蜜香茶

夏秋之際天氣炎熱時所採製

小綠葉蟬叮食

重發酵

有團揉--半球型~泡水較長、香較隱

有焙烘

香氣有蜜香味、熟果香

沖泡時「可」降低水溫~~口感及香氣較好

緣起...........

本產品 缺貨中

另有高山「高山蜜香茶

讓您久等了

大自然認証的~~純天然的【蜜香茶】又來囉~~

 

PS:有機分二種

一、為政府認証的,有認証標章的。

二、為自然界認証的

(在天然的環境下、在不使用任何的藥劑時、才會受到昆蟲的咬食)
而這就是自然界認証的天然蜜香茶

==================================

原料來自Teahome自家茶園

茶葉生期間,採野放式的管理方式、完全不用農藥與化學肥料

經「小綠葉蟬」自然的蟲害後,因為茶樹本身的天然治癒能力

會致使葉片的「茶多元酚類」活性增強和「茶單寧」的含量增加

也因此茶便容易製出富含特殊香氣的原因

我們特禮聘對貴妃茶製作經驗豐富的鹿谷老茶師捉刀製作而成

帶淡淡蜜香味、口感滑順、甜水順喉

=========================

焙火程度為【半生熟】

分享價每 盒為300元(四兩紙盒裝)

未滿二斤需加運費ATM80元,貨到付款或線上刷卡收120元

包裝:為環保紙盒裝

每包真空包裝、內置保鮮脫氧劑、茶的淨重為150g+-3g)

二斤以上免郵資,歡迎與其它賣場的茶合購以省郵資

茶園中的小天使
目前台灣農業、使用過量的化學藥劑、致鳥類誤食的機率大增、
最嚴重的是殘留、會造成鳥類的【蛋殼】硬度不足、也受不了成鳥的重量、及風、雨的影響.....
導致孵化率的降低~~致下一代的鳥類大量減少~~~
很高興、它們選上我們的茶樹~~~在此快樂的覓食與繁衍~~~

 

這是「冬片」茶,冬片茶能有足夠的小綠葉蟬,可能量暖冬的關系

因為製茶氣溫低、所以發酵程度比一些茶重,卻沒有辦法像高山蜜香那麼重

因此茶湯是蜜金黃色的哦~~

當、冬片茶的水軟甘甜,碰上了蜜香茶的蜜香

會發展出什麼口味呢??

~~冬片蜜香茶、數量限量為60斤~~

大自然認証的

~~蜜香茶~~

問題與回應

本產品焙烘封裝日期20050117、保存期限三年

最佳賞味期限:開封後 五個月內

買家評價區

(有買家來信告知、有人引用內頁客戶資料、進行商業行為)

(在此強調本網頁所有內容皆受著作權法保護、請不要造成彼此的困擾)

 

上次增修評價的時間:5/10、未增訂時間、請參閱各賣場的信用評價

會員代號

日期

waleya**  (9)

2005/5/10 23:17意見︰交貨迅速,優質的賣家,自然是不在話下,對於這泡有機冬片,在還沒回過時,難免對它有些意見,放了幾天去品茶時,當然是驚為天人,因為比傳統的東方美人還雅緻啊!除了冬片特有的芽香有帶有天然的蜜香,真滴粉特別!值得大家品品它!

mydavl** (10)

2005/4/4 12:11

意見︰是個交貨迅速的好賣家

gillen** (65)

2005/3/2 03:16意見︰好茶!倒是我似乎已習慣高山有機的口味,反而不適應此冬片有機,不知是否該放上幾天再喝看看!老凍頂也喝完了,再過一陣子再向鄭兄您進點老凍頂喝。

2005/3/10 18:46

意見︰這茶隔了數天再沖泡飲用,雖不似高山有機的蜜香,但甘甜感很不錯,乍時有點老凍頂的感覺。老凍頂啊、老凍頂,再等等就帶你回家啦!

midassoftki** (4)

2005/2/20 22:13

意見︰交貨迅速,配合度高,實為好賣家.

jiann3** (192)

2005/2/20 00:15

意見︰交易順利,細心服務週到,謝謝賣家的幫忙!

stephen59** (1)

2005/2/9 02:48

意見︰交易愉快,處理迅速,茶又好喝,價格合理,謝謝!

sun**( 38)

2004.08.27 08:52:11, TW

物美價廉的茶葉,超優質的賣家

maysmi**( 44 )

2004.01.21 11:29:07, TW

稱讚: Great Communication! Smooth transaction! A+ Service! Highly recommend!!!!!!!!!!!

kayaza20** (3)

2004-01-18 15:27

意見︰好、 買很多次啦 謝謝你的贈品、 實用

stephen59** (無)

2003-12-27 23:55

意見︰交易愉快,處理迅速,是很好的賣家

TERRY_Y** (38)

2003-11-28 11:35

意見︰感謝你. Thanks...........…

jaja**( 3 )

2003-11-25 10:26:23, TW

稱讚 : 好喝,健康的茶,謝謝

noan** (4)

2003-11-24 14:06

意見︰值得信任的賣家,交易超迅速。很讚ㄛ

mihom_che**(1)

2003-11-21 09:49

意見︰茶好喝!物超所值!

charlesfan** (61)

2003-11-11 12:51

意見︰品質好是大家支持的重要因素,大力推薦

meijeanleeki**(45)

2003-11-10 13:59

意見︰好茶~~ ^^

shc67**( 345

2003-10-14 21:25:48, TW

稱讚 : 寄貨速度超快的好賣家!祝您生意興隆通四海喔!^^

aniels** (2)

2003-10-12 22:58

意見︰交貨迅速.品質又好... 味道一致.沒有落差…

teaoo20**(16)

2003-09-23 09:00

意見︰收到貨品了。謝謝! 

p50110720** (無)

2003-09-22 20:25

ycc7527** (16)

2003-09-22 00:19

意見︰好茶,物超所值

fr23326785** (13)

2003-08-15 12:07

意見︰交貨迅速,茶很好喝!

huey8** (50)

2003-08-14 16:12

意見︰最棒的茶, 最棒的賣家!!

bussiness.t**(37)

2003-08-12 10:04

意見︰謝謝你的茶唷~喝的人還滿開心的^^ 

jiann1**( 133 )

2003-08-08 12:50:32, TW

稱讚 : 交易順利,謝謝老板的幫忙!讚!

cloudless** (15)

2003-08-06 17:28

意見︰東西收到了,謝謝,加分.

kk6**(17)

2002-11-11 08:56:02, TW

稱讚 : 已經是老客戶了, 還是老話一句"謝謝您" 

jerry.l**(5)

2002-11-10 14:04:55, TW

稱讚 : 值得推薦的好賣家喔.大家可以多多跟他購買喔. ^-^

tw86**(15)

2002-11-10 01:05:25, TW

稱讚 : 茶葉收到了,尚未拆封,贈泡茶三寶實用,謝謝您! 

jesse4881**(13)

2002-11-04 19:44:38, TW

稱讚 : 物超所值 ,交易愉快!

shc67**(251)

2002-11-02 19:37:34, TW

稱讚 : 值得大力推薦的好賣家!以後有機會再向您買茶喔! 

peter5938**(6)

2002-10-29 22:01:29, TW

稱讚 : 很專業(10/5日買二斤,現在又加買三斤)

flybird**(54)

2002-10-25 19:05:02, TW

稱讚 : 謝謝你提早寄茶給我!

qq168**(1)

2002-10-23 18:22:23, TW

稱讚 : 交易愉快,謝謝! 

mori_**(5)

2002-10-14 15:29:23, TW

稱讚 : i like your tea 

oneh**(22)

2002-10-20 20:13

意見︰誠懇又有效率的好賣家,值得推薦 (2002-10-22 22:15)

ianche** (10)

2002-10-18 11:53

意見︰快速可信任的賣家 (2002-10-21 13:41)

jaredliao_** (3)

2002-10-17 19:30

意見︰Thank you very much

chan91** (1)

2002-10-08 21:47:48, TW

稱讚 : good ! good !  

tyf02** (9)

2002-10-07 10:01:51, TW

稱讚 : 不錯的茶 物超所值

peter5938** (5)

2002-10-05 00:22:13, TW

稱讚 : 服務態度很好 

mori_**(5)

2002-10-04 15:48:45, TW

稱讚 : 茶的品質不錯,很超值,請再寄五斤來....(10/14)

jiann1** (104) 

2002-10-04 12:42:07, TW

稱讚 : 很不錯的賣家,推薦!GOOD !

回總目錄       如何購買

所有問過的問題都在這裡!!!

似乎已習慣高山有機的口味,反而不適應此冬片有機

 November 25, 2003 北部的東方美人亦是受小綠葉蟬吸食製成有蜜香的茶~~mihom_che**

November 08, 2002我想再買二斤貴妃茶,地址照舊.匯錢後會再mail通知.~~~jesse4881**

2002/10/28 有機茶和na茶有何不同~~~~發問人:yingli**

October 10, 2002有機Na茶是否真是有機???怎麼沒有認証標章!!!!~~~莊先生

October 08, 2002有機Na茶跟平價有機Na茶二者有何不同.....~~~李先生

October 06, 2002 您好;na茶二斤,前已在昨天匯入,請查收 謝謝對了,茶品質很好,很喜歡~~~mori_**

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* 評價中的問題
gillen**

好茶!倒是我似乎已習慣高山有機的口味,反而不適應此冬片有機,不知是否該放上幾天再喝看看!

老凍頂也喝完了,再過一陣子再向鄭兄您進點老凍頂。

* 賣方回應:

高山、冬片台茶光,濃香、滑甘各擅長,特色不同巧變通,隨手拈來滿室香~~Teahme謝謝您

(這個冬片茶的發酵度較輕、而且是冬片,所以水的質感、揉滑度不同~~~所以泡法跟一般烏龍茶類似即可,量就不必刻意減少囉)

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* 問題內容
發問人:mihom_che**來信:Tuesday, November 25, 2003 12:24 PM

鄭兄您好:     

前幾天收到您的茶,先泡了平價有機茶試試,感覺還不錯,有淡淡糖蜜的味道,水也甜順,

想請教您幾個疑問-      

北部的東方美人亦是受小綠葉蟬吸食製成有蜜香的茶,

不過發酵程度較重有70.80%,而且焙火應該為"青"吧!不知您的茶發酵程度是否相同?

焙火為何要半生熟?感覺焙火味道會壓過淡蜜香.                                                                                    

 祝您生意興隆,感謝您的回答,謝謝!                                                                                                                                    .

* 賣方回應:Tuesday, November 25, 2003 12:43 PM

您好~~  

這個部份、前面的發酵度都是差不多的、後製的問題影響就是口感的問題~~~~

  如果比香、我們的茶是比較不香的、北部的茶是較香的 

如果比韻、我想我們的茶會比較好~~~  

因為是烏龍茶式的做法、所以目前還是焙火比較好喝~~~ 

當然也是會看茶來做焙火程度的  

teahome謝謝您

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* 問題內容
發問人:jesse4881**/ 來信:Friday, November 08, 2002 9:23 AM

我想再買二斤貴妃茶,地址照舊.匯錢後會再mail通知.                 楊老師

* 賣方回應:Friday, November 08, 2002 9:30 AM

楊老師您好:很高興您喜歡

還好您寫信來,不然如果直接下標的話,

標場上會將您四號的下標記錄覆蓋過去,那就看不出來您是再加買的,可能延誤收件時間。

 

您的茶平價的 蜜香茶*2

 今天會寄給您.................還是寄到這裡來.....

台中市太平市東方**街***巷***號

如有更改請下午三點之前聯絡(我下午會到茶園去)

 teahome

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* 問題內容來自ICQ.......
發問人:yingli** / 提出時間:2002/10/28

yingli** (11:11 AM) :

有機茶和na茶有何不同

teahome (11:14 AM) :

簡單說、全有機茶是正常茶。而NA茶是蟲害茶.....

yingli** (11:15 AM) :

~~

yingli** (11:15 AM) :

那全有機茶不會有蟲害???

teahome (11:15 AM) :

不會........跟正常茶一樣........

yingli** (11:16 AM) :

是ㄛ~~

不用農藥蟲不會ㄑ吃ㄚ

teahome (11:17 AM) :

有機茶,需管理、防治時用生物天敵防治法或酸辣性食物(人的食物)驅趕之...........

teahome (11:17 AM) :

這是有機農法中規定許可的範圍,就是不可使用任何化學制品就是了。

NA茶是採放任式管理,也是不用農藥的所以蟲子才會過來.........

yingli** (11:18 AM) :

~~

原來如此ㄚ~~

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* 問題內容
發問人:莊先生/ 來信時間:October 10, 2002 3:34 PM

有機Na茶是否真是有機???怎麼沒有認証標章!!!!

* 賣方回應:October 10, 2002 3:44 PM

有機Na茶,嚴格來說不是「有機茶」,只是形式上的有機而已.........

就是如說明中的「只有」「在生長期間」不用任何的化學物品而已......

所以此茶的認証標章,在茶裡.......天然的蟲害。

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* 問題內容
發問人:李先生/ 來信時間:October 08, 2002 5:38 PM

有機Na茶跟平價有機Na茶二者有何不同.....

* 賣方回應:October 08, 2002 5:45 PM

一個是高山的手採Na茶,一個是機械採收的Na茶

一個是夏茶,一個是秋茶,都是最適合Na茶的季節。

(只有這二個季節適合此茶,至於春、冬二季呢???不好意思,那種風味做不出來,所以不產此茶)

高山的Na茶的滋味與香味及特殊煙仔味都比平價的Na茶濃厚一些。

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* 問題內容
發問人:mori_**/ 來信時間:October 06, 2002 9:38 AM

鄭老闆您好;na茶二斤,前已在昨天匯入,請查收

 謝謝

對了,茶品質很好,很喜歡

* 賣方回應:October 06, 2002 9:43 AM
匯款金額已查詢,1582  元已確認收訖無誤,謝謝
 
很高興您喜歡,如有需要、歡迎再來信告知。
 
teahome謝謝您

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初次喝到貴妃茶,有點驚豔的感覺,深深受其滋味所吸引......

而就在 全台最大的比賽場,鹿谷鄉農會開出一個頭等獎竟是「貴妃茶」的時候,更下決心想來推廣此茶

不過礙於產量稀少、採摘耗時、製作不易、的情況下,市場售價一直未能有普及化.....

一直想,如何省人工、簡單化.......

 

在沒有人願意看著自家茶園的茶有點荒廢的感覺,也不願少了七成以上之收成......

就以自家的茶園來實驗吧.................

欲採收的前幾天一直聯絡專門製作此茶的,鹿谷老茶師(人不老、經驗老、觀念新),可是一直聯絡不上,

最壞的打算,就是親自下場操刀的,可是勝算不大,因為沒有製作過此茶,雖有概念,可是差太多了。

前二天終於聯絡上了,他也很樂意幫忙,就約定時間開始採摘。

他那天傾全力只做我的茶,而全部只有「56斤」心裡真是感動呢.........

平常一天至少就是300斤的量,現在的量只有六分之一,所有製茶師父又全來了.....成本不就又貴的大截了.....

老大哥說了,其實真的是專門等這茶菁的,做那麼多的高山貴妃茶,

心裡也想試試機械採收的狀況,看是否能降低一此價格。

所以謝絕了原本該今天採收的杉林溪茶菁,代工費就照平常拿吧,反正也得了一些心得。

 

老茶師對此茶十分滿意,並約我明年再來合作此種茶....

烘焙完成後,覺得比起高山手採的Na茶,雖然蜜香味及口感有所差距,但足以令人回味了......

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