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圖中有點白白的為茶的毫芽，茶顆粒上暗紅色是為發酵的印記
!!!賀!!!
【凍頂美人】 獲智慧財產局通過為Teahome的專用商標
東方美人融入凍頂烏龍茶的做法，所創造出特有帶蜜香、喉韻風味的茶品 我們稱它為凍頂美人(DongDing Oriental Beauty)
工廠做好出廠的我們稱之為毛茶、半成品、出廠日為製作日期 倉儲方式為30斤的大型真空包裝、放冷藏 毛茶需經再處理、乾燥才能算是精制茶、才是成品 我們的烘焙封裝日期即是這個日期，保存期限是從這個日期算起 確保消費者都能喝到最佳、最新鮮的茶品
======== 東方美人茶製法之重蜜味與甜水特色與 凍頂烏龍茶製法之重滋味與喉韻 擷取二者之優點，所製而成 茶葉生長期間採野放式的管理方式、完全不用農藥與化學肥料 經 天然的小綠茶蟬吸食危害，採摘製作 我們特地禮聘製作經驗豐富的老茶師捉刀製作而成 再加上Teahome以獨特的烘焙方式 讓此茶口感滑順、滋味濃厚、帶蜜香
與東方美人之比較
為什麼會有特殊風味呢?? 茶葉在經過被「茶葉小綠蟬」咬食之後，因植物本身的治癒能力 會致使葉片的「茶多元酚類」的活性增強 和「茶單寧」的含量增加 也是此茶風味特殊的原因 ====================== 沖泡 建議「開放式」的泡法(不用蓋或用碗泡)，溫度低一些，置茶量比一般茶再少一些 泡淡一點，可沖泡出絕佳風味 ======
(阿里山蜜香烏龍) 輕焙、蜜甜香
本產品有效日期 標示於盒底或真空袋後面 最佳賞味期限:開封後6個月內 Teahome安心保證，我們承諾送到您手上的產品 保存期限至少會有18個月以上。
包裝:150g單包為真空包裝，半斤以上為紙盒裝
需加運費ATM80元，貨到付款或線上刷卡120元 二斤以上免運費可與其它茶合買以省郵資哦 因為此茶很安定不易變質，稍為接觸空氣，反而更好喝哦 也就是說，越泡會越好喝哦
還有隨手包哦 ~~茶完全一樣、包裝不同~~
【凍頂美人】 優質方便包 淨重：30小包*3g 售價350元/盒
12元/單包
34元/3包
此茶4盒以上
或2盒加茶1斤免運費
可跟佳葉龍茶方便包
合併計算 (需加運費ATM80元貨到付款120線上刷卡120元) 四盒以上免運費或二盒再加其它茶一斤，可免運費
隨手做環保、愛心做公益
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禮盒為選購配備
這樣的禮盒包裝(150g*3)，一份只要1350元(二份免郵)
(預設為凍頂美人150g*3盒，要改請告知...)
(可搭配、凍頂美人、阿里山烏龍、精選佳葉龍茶、 精選阿里山高山金萱、精選焙火阿里山金萱、等同價位的產品)
自然認証的~~(阿里山蜜香烏龍茶)
所有問過的問題都在這裡
Q:蜜香茶、是有機茶嗎??
A:凍頂美人(蜜香茶)，是跟東方美人一樣的意思，是不用農藥的。
但不用農藥跟有機是完全不同的。
因為有機茶是完全不能使用化學物質、包括化學肥料與除草劑等等的。
凍頂美人是要採收當季是不會噴藥的、不然小綠葉蟬不會來，會沒蜜香味的
而
有機茶要做蜜香、其實也很難
因為已經生態平衡了，蟲一來天敵就出現、所以蜜香味要明顯就變的有困難了。
大哥: 東方美人不是又稱白豪烏龍ㄇ..因為茶水會有一層淡淡的小白毛....
凍頂美人(蜜香烏龍)的由來
一般茶園管理
差不多每3-5年就會需要「留養生息」不採摘的讓它吸足陽光留下養份自我調節
做法就是夏天的茶不採收，讓它自然生長樹勢強壯
茶芽留到秋天時，再把茶樹修型剪短一點，為冬茶做準備
此時的茶芽因為生長時間長，所以枝高芽肥
農民基於惜物愛物的概念，所以會先採嫩芽來做茶之後，再把長的枝條修剪掉。
不採收也懶得噴藥，所以會受「小綠葉蟬」
的危害吸食，
經
這就是凍頂美人(蜜香烏龍)的由來.....
PS:有小葉種就有大葉種。
大葉種樹勢強壯，不怕「小綠葉蟬」所以不會有蜜香(如普洱、阿薩姆紅茶都屬大葉種。)
----- Original Message
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From: "all***" <allf***@gmail.com>
To: <service@teahome.com>
Sent: Friday, May 23, 2014 11:52 PM
Subject:
> 今天早上拿到茶了。馬上冷泡了凍頂美人。然後熱泡了四種。(ps:他用試喝免運費買了這四種「清香烏龍+純味綠茶+老凍頂+凍頂美人各四兩」)
> 真的很好喝。相比較以前別人送的，有些都有怪味。甚至有喝完舌頭麻麻的~"~
>
> 不過您的茶葉真的太多了，這批600g四種喝完之後，應該還會多買幾種150g的來試試看。
>
>
> 感覺我應該是比較喜歡香甜型的(不知道金萱冷泡會有奶味&香甜味嗎？)
>
> 而且也比較喜歡烏龍，而不是菁茶。
>
> 到時後可能還需要麻煩您了。也許也會買八種150克或2種半斤+4種150g的。
>
> 以前都喝紅茶(無糖一天大概2000cc)，因為冷飲店的"茶"都不覺得好喝......除了紅茶以外。
>
> 現在因為準備國考，想要多喝點茶提神醒腦。
>
> 剛好之前有朋友送日月潭騙觀光客賣的茶葉。
>
> 裡面剛好有一種冷泡起來很好喝，甘甜又有清香。讓我開始尋找冷泡茶葉的興趣。
>
> 其他送的三包喝一次反而全丟掉了~"~。(還有打著福壽山的假貨，下面印太極的，結果冷泡喝起來酸酸的...熱泡則很香，但感覺怪怪的香)
>
> 但是你的茶四種我目前喝熱的都很喜歡。不過凍頂美人熱泡有蕃薯的味道耶XDDD，好妙。
>
>
> 冷泡就沒有了，但有淡淡蜜香，很順口很甘。
>
>
> 總之我真的很開心能買到您的茶葉，以後應該可以固定都喝著各式好茶了。
>
> 才知道原來以前喝的茶(去別人家也有喝過熱泡的)都不太好....難怪我會喝不上癮。
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| 發問人：benzoy** (87): |
| 請問這是夏季採收的嗎?喝起來會不會有點酸酸的? |
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* 賣方回應：teahometw |
| 是的、此茶跟東方美人一樣、在夏季採收 時的茶品是最頂極的沒錯~~至於酸酸的感覺，此茶水是甜甜的，不覺得有酸味。~~teahome謝謝您 |
| 發問人：linda70**(147): |
| 請問一下哦~~~彭風茶是不是就是 凍頂美人呢??一斤怎麼賣?? |
| * 賣方回應：teahometw (203): |
| 彭風茶與凍頂美人茶、是這二種茶很相近、有點像文山茶與鹿谷式烏龍茶的差別。相同的是~~一樣的野放式的管理、然後受浮塵子、咬食過的茶葉所製而成。一樣有天然的蜜香味。不同的是、澎風茶、沒有經揉過、所以像文山茶的條索狀、其香氣較揚, 而貴妃茶經揉過、所以泡水較長、但香氣較隱。一斤的話只要1600元、有任何問題、歡迎再留言或來信teahome謝謝您 |
| 發問人：linda70** (147): |
| 那請問你們有賣貴妃茶嗎?? |
| * 賣方回應：teahometw (203): |
| 「貴妃茶」是鹿谷鄉那邊有人註冊於此茶的名字、我們註冊的名字為「凍頂美人」不同的名字、但都是相同型態的茶.(當然制作、烘焙上會有些許的不同).... teahome |
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發問人：yingli** / 提出時間：10/28 |
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yingli** (11:11 AM) : 有機茶和蜜香茶有何不同 teahome (11:14 AM) : 簡單說、全有機茶是正常茶。而 蜜香茶是蟲害茶..... yingli** (11:15 AM) : ㄛ~~ yingli** (11:15 AM) : 那全有機茶不會有蟲害??? teahome (11:15 AM) : 不會........跟正常茶一樣........ yingli** (11:16 AM) : 是ㄛ~~ 不用農藥蟲不會ㄑ吃ㄚ teahome (11:17 AM) : 有機茶，需管理、防治時用生物天敵防治法或酸辣性食物(人的食物)驅趕之........... teahome (11:17 AM) : 這是有機農法中規定許可的範圍，就是不可使用任何化學制品就是了。 而 蜜香茶是採放任式管理，也是不用農藥的所以蟲子才會過來......... yingli** (11:18 AM) : ㄛ~~ 原來如此ㄚ~~ |
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