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梨山高冷茶
數量稀少的梨山高冷烏龍茶,老饕心中必嘗之茶
選用海拔2200公尺以上,年產量極、不受污染
香氣富蘋果香梨山茶區的茶菁製作
茶湯黃中帶綠色有光澤,柔和甘醇,耐泡持久
活性且富有鮮度,需細心品嚐方知香高
為大自然最佳珍品
3公克連續浸泡六分鐘,共4次、其茶湯皆為清澈明亮是難得的好茶。
這種操法,注意的方向就是,四次已差不多30分鐘了
一般茶不夠好的、茶湯會 有混濁的現象(有點霧狀,不是很清澈的感覺)
有時連續是續沖的第二泡、或是已放久了的第一泡,看看這些是否有混濁的現象
還有2.3泡是否有變紅等現象、如果都很正常、那就是好茶囉