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外表緊結，喉韻不錯，好喝耐浸泡 焙火程度為【重焙、輕炭焙香】 不能喝「青茶」的，這最適合 |
Teahome手工烘焙高山私房好茶
具有多層次的香與韻 沖泡時 前2泡，旭日東昇，心胸開放 第3泡到第5泡，日正當中，台灣烏龍茶之美 6泡之後，留連忘返，餘韻留香
前、中、後，各有不同的香氣與口感 是一泡讓人好玩又回味無窮的茶品
這種茶品焙制起來是費工又費時 選擇要能相容又不會互搶風頭的茶品 依不同的比例不斷的調配試驗，才得出最佳結果
(需加運費ATM80元，貨到付款或線上刷卡120元) 二斤以上免郵資，歡迎與其它賣場的茶合購以省郵資 包裝:(半斤紙盒裝+真空包裝)*2 |
上圖為私房好茶七公克，水容量200g
依序為由左至右為一第七泡，水開後直接關火
沒有溫潤泡、沒有洗茶、沒有溫杯、沒有蓋子
第一泡為90秒(1.5分鐘)
第二泡為50秒
第三泡為1分鐘
第四泡為1分10秒
第五泡為1.5分鐘
第六泡為2分鐘
第七泡為2分鐘
試到這裡~~因為評鑑杯的杯子不夠就作罷了...
Teahome手工烘焙私房好茶
焙火程度為【重焙、熟香】
本產品有效日期:標示於真空袋後面
Teahome安心保證，我們承諾送到您手上的產品
保存期限至少會有18個月以上
保存期限: 三年
可選配大禮盒包裝(150g*3盒)，每份外加150元
所有問過的問題都在這裡
這是 msn裡面的一段對話
mido*** 說:我們到家嚕 下午謝謝你招待
mido*** 說:
^^我們已經泡你私房好茶喝看看了Teahome茶坊歡迎您鬥陣來喝茶 說:
嗯mido*** 說:
我男友說 很潤 熟香很棒 很好喝Teahome茶坊歡迎您鬥陣來喝茶 說:
還很有層次感.....3-4泡之後開始轉換mido*** 說:
呵呵.. 對啊 他本來想說 你比較不注重口感描述 所以不想說太多形容詞 結果你就說了 XDTeahome茶坊歡迎您鬥陣來喝茶 說:
呵呵、因為很明顯.....mido*** 說:
:) 我男友說 你的這種手法 就像在調茶中的expresso豆的感覺一樣Teahome茶坊歡迎您鬥陣來喝茶 說:
剛想到跟香水的原理有點相同，不同的時間有不同的香氣表現mido*** 說:
呵 這樣講起來 茶的這個特點 就是咖啡比不了的Teahome茶坊歡迎您鬥陣來喝茶 說:
呵呵、這要調得剛剛好、才敢這樣說......Teahome茶坊歡迎您鬥陣來喝茶 說:
有時候、沒有這麼明顯mido*** 說:
你好 是她男友mido*** 說:
現在來報告我的口感了 = =mido*** 說:
我覺得沖泡時香味很足 喝進去的時候香氣直衝鼻腔 會讓人對這個茶的第一印象很好Teahome茶坊歡迎您鬥陣來喝茶 說:
嗯Teahome茶坊歡迎您鬥陣來喝茶 說:
哦、換人了.....不好意思沒注意到 ，您好您好~~mido*** 說:
口感的回干程度或許因為烘焙的深度關係 比較不如清焙茶的明顯Teahome茶坊歡迎您鬥陣來喝茶 說:
嗯mido*** 說:
但是口感上的元潤程度 以及茶湯的body很好mido*** 說:
味道的變化來說 我把1.2泡混在一起喝 除了有熟茶的香氣以外mido*** 說:還可以喝到幾種不同的香味 像是炒過的米粒香
Teahome茶坊歡迎您鬥陣來喝茶 說:
您對茶水的形容、真是厲害...mido*** 說:
味道的層次很不錯 沒錯比較不會有單薄的感覺Teahome茶坊歡迎您鬥陣來喝茶 說:
嗯mido*** 說:
很多買到的貴的茶 其實喝起來也單薄呢mido*** 說:
這樣茶品來說想很多人都可以接受Teahome茶坊歡迎您鬥陣來喝茶 說:
是的mido*** 說:
溫度低了以後也不會太過於酸澀....mido*** 說:
茶香真的很不賴...Teahome茶坊歡迎您鬥陣來喝茶 說:
謝謝您對茶的評價mido*** 說:
喔 因為我們有再作一些咖啡評鑑...口感訓練有些成果...Teahome茶坊歡迎您鬥陣來喝茶 說:
難怪、難怪Teahome茶坊歡迎您鬥陣來喝茶 說:
也算是評審級的嘛mido*** 說:
我還不到評審啦 但是也是比較喝得出來好壞插在哪邊
這是 icq裡面的一段對話
**軍官 2002/11/ PM 08:01 私房茶讚
teahome 2002/11/ PM 08:02 呵呵呵............怕中火的您不喜歡........之前您都買清香的高山茶......
**軍官 2002/11/ PM 08:03 我一直找尋的就是這種口感有火碳味又不會太重
**軍官 2002/11/ PM 08:06 上次我在金門的茶行喝一泡這種口感的ㄚ里山烏龍半斤900
teahome 2002/11/ PM 08:07 這種焙法......不簡單....很繁雜...........
**軍官 2002/11/ PM 08:07 ㄛ~~
teahome 2002/11/ PM 08:07 茶還要選得好.......
**軍官**軍官 2002/11/ PM 08:08 是ㄛ
**軍官 2002/11/ PM 08:08 不會常有囉
teahome 2002/11/ PM 08:09 現在起，應可以全年供應了........努力保持常態供應
**軍官 2002/11/ PM 08:09 哪裡的高山茶
teahome 2002/11/ PM 08:10 二年前也出過私房茶，結果賣一批就么折了........
teahome 2002/11/ PM 08:10 因為焙不出來......沒有時間.......
**軍官 2002/11/ PM 08:10 今年算成功囉
teahome 2002/11/ PM 08:11 也對.........時間花下去、精神用上去..........就可以了......我儘量囉
**軍官 2002/11/ AM 10:27 你那泡私房茶頗獲好評
**軍官 2002/11/ AM 10:27 連我那不常喝的堂弟都說棒
teahome 2002/11/ AM 10:30 很高興您喜歡.............
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