喝綠茶
降低壞膽固醇 2011/11/18
【中央社紐約電】根據美國對超過一千人所作的研究顯示，不論你是吞進一粒綠茶膠囊或喝一杯綠茶，多少會降低一些「壞」的膽固醇。
發表在《美國營養學會雜誌》的研究報告顯示，比起其它療法，綠茶會讓人的總膽固醇和「壞」膽固醇─低密度膽固醇（LDL）數值降低五到六
試驗結果，不論是喝綠茶或服用名為兒茶素的綠茶素複方膠囊，都能降低腸道中膽固醇的吸收。
加州波莫納衛生科學西部大學藥學系助理教授暨資深研究員馮說，雖然整體效益相當小，但喝一杯綠茶比服膠囊更持續有效。
她在寫給「路透健康」的電子郵件中說：「倘若已經在服用降膽固醇藥，就該繼續，不要嘗試改服用綠茶，不論是吃膠囊或喝茶。」
然而研究人員並未發現任何有力證據顯示，綠茶會增進「好」膽固醇，或降低三酸甘油脂。
此外，醫師和營養學家建議避免食用動物性脂肪，以減少膽固醇。不過丹麥學者認為起司增加的膽固醇或許沒有奶油那麼多，不該一視同仁。
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果然是天然的尚好....
不過
來不及保養時，該吃藥還是要乖乖吃.........